dissabte, 6 de març de 2010

Melmelada de Maduixes


Ja fa uns dies que volia fer aquesta recepta, per acompanyar algun esmorzar, i algun que altre passtisset.


La recepta és més que senzilla, i surt boníssima (per no parlar de l'oloreta que va deixant mentres es va fent... deliciosa!!).


Jo he tingut la sort que m'han ajudat dos pinxes molt bons (més que res, perquè si veuen com es fa, després no tenen manies a l'hora de provar-ho).




Aquí us copio la recepta:




INGREDIENTS:


500gr de maduixes


500gr de sucre


El suc de mitja llimona




PROCEDIMENT:




1. Rentar les maduixes, treure-lis les fulles i posar-les al got de la thermomix, juntament amb el sucre i el suc de llimona.


2. Programar 30 minuts, temperatura 100º, velocitat 2.






A mi me n'han sortit tres pots com els de la fotografia (tot i que un ja ha disminuit perquè està tan bona que me l'estic engullint a cullerades, jeje).

1 comentari:

  1. yo tambien quiero animarme a hacerla pues pienso que como lo hecho en casa en ningún lado...jejejeje
    De buena estaba porque yo la he provado en la tarta de queso que tan buena está.

    ResponElimina