.JPG)
Quan faig massa de pizza, sempre em sobra la meitat de la masa. A vegades n'he fet coca de vidre, però a casa no agrada massa. Així que se'm va ocórrer estirar la masa, i tallar-la verticalment, per tal que quedessin palets. I fornejar-ho com si fos una pizza. El resultat? Als nens els ha encantat, i als amics dels nens també!!!
Així que ara, cada cop que faci pizza, faré aquests bastonets per anar picant!
La massa que jo faig és la següent:
INGREDIENTS:
INGREDIENTS:
200gr d'aigua
50 gr d'oli
1 culleradeta de sal
20gr de llevat premsat
400gr de farina
PROCEDIMENT:
1. Posar els líquids i la sal en el vas de la Thermomix. Programar 1 minut, 37º, velocitat 5.
2. Afegir el llevat, i barrejar-ho uns segons, a velocitat 4.
3. Incorporar-hi la farina, mesclar uns segons a velocitat 4, i programar 1 minut, velocitat Espiga.
4. Retirar la massa del vas i extendre-la.
Ah! I una proposta! També s'hi pot posar formatge ratllat i orenga, i queden bastonets amb sabor a formatge.
.JPG)
.JPG)
Al final me quedé con las ganas de probar uno el domingo, pero espero llegar a tiempo otro dia...jejeje.Lo mejor que les puedes dar para picar y mucho mas sanos que los palitos..bimbo con aceite de oliva virgen... y no se que mas rollos.....
ResponElimina